탕후루종류1 탕후루 칼로리와 건강 문제 : 설탕 중독의 위험 탕후루 칼로리와 건강 문제 : 설탕 중독의 위험 탕후루는 중국에서 약(藥)으로 사용되었던 전통 간식으로 시작되었습니다. 그러나 현대에 들어와서는 과일의 선택과 탕후루를 구성하는 재료가 달라지면서 변화하고 있습니다. 과거에는 산사나무 열매에서 시작되었지만, 현재는 청포도, 딸기와 같이 단맛이 강한 과일로 제작되며, 설탕과 물엿을 과도하게 사용하는 경우가 많습니다. 탕후루 열풍의 국내 상륙 탕후루는 2010년대 중반 한국에 상륙한 중국의 과일 간식으로, 딸기, 포도, 샤인머스캣 등 과일을 설탕과 물엿으로 코팅한 꼬치 형태의 간식입니다. 이 간식은 기존의 과일 간식과는 다르게 달콤하면서도 과일의 자연스러운 맛을 살려주는 점에서 인기를 얻고 있습니다. 특히 홍대, 건대와 같은 대학가와 학교 주변에서 학생들뿐만 .. 세상 모든 정보 2023. 9. 8. 이전 1 다음