무더위 속 기력 회복! 여름철 건강에 좋은 음식은?

 

 

무더위 속 기력 회복! 여름철 건강에 좋은 음식은?

 

안녕하세요! 찜통 무더위가 계속되면서 몸이 지치고 기력이 떨어지고 있는 여러분을 위해, 여름철 기력 회복과 건강 관리에 도움이 되는 다양한 식품들을 소개해 드리겠습니다. 더위를 이겨내고 식욕을 잃지 않으면서도 건강을 유지하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

오리고기

 

오리고기는 신진대사를 촉진하여 체력을 보충하고 몸의 활기를 되찾게 합니다. 국가표준 식품성분표에 따르면 오리고기는 단백질과 아르기닌, 불포화지방산이 풍부하며 비타민 B군도 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 B1은 기억력을 증진하는 효과가 있어 집중력 저하 예방에 도움을 줍니다. 오리고기는 소고기의 3배, 닭고기의 1.4배에 해당하는 높은 칼슘 함유량으로 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 인과 철, 필수 미네랄과 다양한 영양소가 포함돼 있어 기력 보충에 좋습니다.

 

 

장어구이

 

장어는 여름철 원기회복을 돕는 보양식으로 알려져 있습니다. 장어에는 단백질과 필수 아미노산, 불포화지방산, 비타민 A 및 B 등이 풍부하게 들어있어서 피로회복과 근력 증진에 도움이 됩니다. 특히 아르기닌은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕고 혈압을 조절하는데 기여하는 물질인 산화질소를 생성합니다. 장어는 부추나 생강과 함께 먹으면 소화가 잘되고 특유의 비린내를 없애는 데도 도움이 됩니다.

 

 

콩국수

 

시원한 콩국수는 더위를 식혀주고 소화 흡수를 돕는데 좋습니다. 콩에는 단백질이 풍부하며 미네랄과 비타민도 다양하게 함유되어 있습니다. 특히 검정콩에는  안토시아닌과 루테인이 일반 콩보다 16배, 23배 많이 함유되어 눈 건강에도 도움을 줍니다. 콩은 아미노산이 풍부하게 함유되어 에너지를 발생시키고 활력을 돕습니다. 최근에는 콩 국물을 믹서에 갈아 직접 만드는 번거로움이 없이 간편한 콩 국물을 구입해 콩국수를 즐길 수 있습니다.

 

 

메밀국수

 

메밀은 차가운 성질이 있어 몸의 열을 식혀주는데 효과적입니다. 또한 단백질이 풍부하며 필수 아미노산도 다양하게 들어있어서 기력 회복과 활력 유지에 도움을 줍니다. 메밀은 소화효소가 많아 여름철의 소화 촉진제로도 좋은 역할을 합니다. 메밀국수나 메밀 냉면으로 섭취할 수 있으며, 서늘하고 높은 지대에서 자란 메밀은 품질이 뛰어나고 맛도 좋습니다.

 

 

수박

 

수박은 수분 함량이 높아서 무더위에 지친 몸을 식혀주고 갈증을 해소하는 데 효과적입니다. 또한 비타민 A와 베타카로틴, 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하게 들어있어서 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 수박 껍질에는 항산화 물질인 라이코펜이 다량 함유되어 있어서 활성산소를 제거하고 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.

 

 

참외

 

성질이 차가운 참외는 몸에서 열이 나는 증상을 완화하고 땀을 많이 흘리고 갈증이 심할 때 도움이 된다고 기록되어 있습니다. 본초서에는 참외는 성질이 차가우며 독이 없어서 갈증을 멎게 하고 번열을 없앤다고 기록되어 있습니다. 수분이 풍부하며 칼륨과 비타민 C가 다량 함유되어 있어서 이뇨작용과 피로회복에 효과가 있습니다.

 

 

 

이와 같은 다양한 보양식들을 적절히 조합하여 섭취하면 무더위를 이겨내고 기력을 회복하는데 도움이 될 것입니다. 건강한 식단과 충분한 수분 섭취를 유지하여 여름철을 건강하고 상쾌하게 보내시길 바랍니다. 감사합니다!