냉동식품해동1

• 

  아이스크림과 식중독, 냉동식품 녹은 거 다시 얼려도 될까? 여름의 더위를 달래기 위해 시원한 아이스크림이나 밀크셰이크를 찾는 사람이 많습니다. 그러나 시원한 음식을 즐기는 동안 배탈의 위험은 인지하더라도 식중독의 위험을 간과하는 경우가 있습니다. 이런 식중독의 주범은 '리스테리아균'으로 이 균은 저온에서도 살아남아 증식하는 특성을 가지고 있습니다. ▶ 주방 냉장고 청소 꿀팁 (feat. 전문가) 식중독을 예방하기 위한 조치들 건강을 생각하는 사람이라면 아이스크림을 올바른 환경에서 저장하고 섭취하는 것이 중요합니다. 감염내과 의료진들은 "아이스크림을 올바른 환경에서 저장하지 않으면 균이 증식하게 되어 오염된 아이스크림을 섭취하면 식중독이 발생할 수 있습니다. 특히, 아이스크림이 녹았다가 다시 얼면 모양이 변형될 수 있는데, 이러한 경우 섭취하지 않는 것이 좋습니다.. 세상 모든 정보 2023. 8. 29.