식품유통과정1

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  유통기한 vs 소비기한 : 날짜 지난 거 언제까지 먹어도 될까? 유통기한이란 식품이 생산되고 나서 판매가 가능한 기간을 말하며, 소비기한은 판매 후 소비자가 소비하는 데 있어서 안전에 문제가 없는 기간을 말합니다. 이제 법이 바뀌어 유통기한이 사라지고 소비기한으로 대체되는데 정확한 의미와 어떻게 달라지는지 한번 살펴보겠습니다. ​ ​ 유통기한 (Best Before, Use By)  유통기한은 식품이 만들어진 후 유통(판매 및 유통)될 수 있는 기간을 말합니다. 이는 식품의 신선도와 안전성을 나타내는 중요한 정보로 사용되죠. 일반적으로 가공 식품은 신선한 식품보다 유통기한이 더 긴 편이며, 통조림은 특히 유통기한이 긴 식품으로 알려져 있습니다. 유통기한을 넘긴 식품은 부패하거나 변질될 수 있으므로 판매나 소비가 금지되며, 소비자가 해당 제품을 구매한 경우에도 반품처리.. 세상 모든 정보 2023. 8. 2.